احذروا تطبيق "واتس اب الذهبي" الخادع!

فهو نسخة حصرية تعرض الهواتف المحمولة لخطر التهكير وتحميل برمجيات خبيثة.

تلقى عدد من مستخدمي واتس اب رسائل تحثهم على الاشتراك في خدمة تحميل التطبيق الجديد، عن طريق موقع واتس أب الذهبي الموجود ضمن الرسائل.

من ميزات التطبيق الإضافية القدرة على إرسال مئات الصور في أن واحد، مع إضافة رموز تعبيرية جديدة والاتصال عن طريق Video Call، والمزيد من الخيارات المتعلقة بالأمان.

لكن تحميل البرنامج الجديد من الموقع سوف يعرض هاتفك الذكي للبرمجيات الخبيثة وللاختراق من قبل قراصنة الانترنت، وبالتالي سرقة البيانات الخاصة بك أو تتبع تحركاتك.

وقد حذر القائمون على واتس أب المستخدمين من تحميل هذا البرنامج الغير المصرح به على هواتفهم المحمولة، بقولهم إن تطبيق واتس أب بلاس (واتس أب الذهبي)، لم يتم تطويره من قبل واتس أب، وإن مطوريه الحقيقين ليس لهم علاقة بـ واتس أب.

وتنصح الشركة المستخدمين بإلغاء التطبيق الجديد الغير مصرح به على الفور، والانتظار مدة 24 ساعة قبل استخدام تطبيق واتس أب من جديد.

10 أمور عليك مراجعتها قبل رأس السنة

 مع اقتراب العام من نهايته، فإن الإنسان مدعو إلى مراجعة ذاته لكي يحدد مسارات أفضلم للسنة المقبلة، بحيث يتفادى السلبيات ويعظم الإيجابيات، ليتمكن من الوصول لأهدافه. ولا شك أن أمورا كثيرة تتطلب المراجعات، إنما هناك أولويات.

فإليك 10 أمور يجب أن تقف عندها مع نهاية العام، وأن تدون موقفك منها على شكل ملاحظات صغيرة تساعدك كثيرا في بلورة الأفضل لتوقعاتك.

أولاً: كيف هو موقفك الصحي؟ Health

هل أنت بصحة جيدة، هل تعاني من علة ما. صحتك هي الأساس وهي التي يجب أن تهتم بها، لأنه إذا تعطلت الماكينة سوف يتوقف كل شيء. بعض الناس يجرون فحوصات كاملة سنويا، لكن على الأقل إذا لم تكن تملك القدرة لذلك، فيمكنك أن تتوقف عند الأشياء البسيطة التي تشكل مؤشرات للخطر وتعمل على تفادي الأمور التي تهدد بدنك مثل التدخين والكحول والأكل المفرط وغيرها. وضع الرياضة في برنامج أولوياتك.

ثانياً: عمرك مهم وليس مهما! Age

يقال إن الحياة إحساس، وبالتالي فإن العمر ليس مهماً. إلا أنه مهم من ناحية أخرى للفت الانتباه إلى أي مدى أنت فاعل في طريق أهدافك في الحياة، وهل سيكون عليك الاستعجال للوصول أم التريث قليلا؟! خذ نفسا وحاول أن تفكر بهدوء في المسألة.

ثالثاً: الدخل السنوي Income

هل أنت من الناس الذين يعرفون ميزانيتهم السنوية بالضبط. القليل من الناس يخططون بدقة في شؤون المال، لكن الأغلبية طبعا تهتم بالمال كضرورة للحياة. إذا ابدأ الآن إذا لم تكن لديك جدولة واضحة، وقم بتحديد كم يبلغ دخلك السنوي، وما هي البنود الأساسية التي يجب أن يوزع عليها. هذا سوف يساعدك كثيرا وسترى النتيجة بعد وقت قصير.

رابعاً: الوظيفة التي أنت فيها Job

أنت تعمل بوظيفة معينة، قد تكون مع سريان الحياة الروتينية غير مكترث لما يدور من حولك، ربما تذهب إلى العمل بشكل عادي ومكرر وتعود. لكن هذا غير صحيح قطعا. أنت تعرف ذلك. قد تكون فكرت فيه أم لا. الآن جاء الوقت لتجلس مع نفسك وتكلمها بصدق حول عملك ومدى رضاك عنه من كافة النواحي. وطرح البدائل الأفضل أيضا إذا وجدت، المهم أن تفكر في العمل بشكل مختلف وزوايا جديدة لم تنظر إليها من قبل.

خامساً: الأصدقاء والعلاقات العامة Friends

الناس من حولك لهم دور كبير في حياتك. كلما توسعت معارفك كان أفضل، إلا أنه قد يكون سلبياً في الوقت عينه. فالمسألة تتعلق بإدارتك الشخصية للأمور، وهذا لم يعد أمرا يخضع للعشوائية، بل علم يجب أن تدرب نفسك عليه. راجع دائرة الأصدقاء المقربين والبعيدين، وحاول أن تلخص الأمور بشكل يخدمك، الحياة ليست نزهة، وكل شيء يجب أن يتم بوعي بحيث يفيدك. لا تكن مثاليا مطلقا، ولا تتردد في مساعدة الناس ولكن بحذر في بعض الأحيان.

سادساً: الأسرة.. العائلة الصغيرة Family

أسرتك أو عائلتك الصغيرة هي "زهرة حياتك"، والوالدان في المقام الأول. قد تكون عازبا وستقول هذا لا يهمك. لكن قد تفكر في الزواج هذه السنة. فكر جيدا في إسعاد زوجتك وأطفالك، واسأل نفسك هل قصرت بحقهم في العام الماضي أم كنت إيجابيا؟ حاول أن تجيب عن الأسئلة بصراحة، وضع خطتك الجديدة. سعادة أسرتك من سعادتك، ونجاحهم نجاحك.

سابعاً: مهاراتك ومواهبك تستحق منك الانتباه Talent

أنت مبدع وموهوب. ربما تعرف ذلك أو لا. فكر في الأمر بشكل آخر، هل أنت في النقطة الصحيحة أم عليك أن تنتقل لمحطة جديدة تعيد فيها الاكتشاف؟ كل منا لديه ما يميزه، وعليه التعرف عليه والفرصة الآن مواتية لكي تفكر في ذلك. جرب الرسم أو التصوير أو الكتابة أو الرياضات العنيفة، المهم أن تجد نفسك، وبعدها سوف تكتشف أنك إنسان آخر. قد لا تتوقع أن هذه الهواية أو الموهبة كامنة فيك، مثلا أنك قادر على أن تكون طاهيا مميزا. لم لا؟ .

ثامناً: الحواس العظيمة التي تملكها.. أعد التفكير فيها Senses

لكل منا خمس حواس: نسمع ونشم ونرى ونلمس ونتذوق، وهناك حاسة سادسة هي الاستشعار الصادق الذي يفوق كل ذلك. درب حواسك جيدا. توقف الآن لتعيد التعرف على كل حاسة بشكل جديد. واسأل نفسك: "هل خبراتي البصرية مميزة؟ كيف أكون مستمعا أفضل؟ أو كيف لي أن أتعلم خاصية الاستبصار وأقوي مهارة الحدس؟" كل ذلك ممكن ويفيدك لتحيا بشكل أفضل. لا تتردد. ابدأ اليوم.

تاسعاً: الأهم من ذلك فكرتك عن الحياة ككل The meaning

لكي تعيش سعيدا يجب أن يكون لحياتك معنى، هل أنت روتيني وعادي ومكرر ولا تعرف أين طريقك؟ هل أنت منجرف مع الناس والزمن والحياة أم لك استراتيجية وخطة وهدف. الغالبية لا يفكرون بتخطيط، هم جزء من التيار العام. عليك التفكير في معنى حياتك، ما هو بالضبط. المعنى ليس أمرا واضحا أو محددا، ويختلف من شخص لآخر وهو شأن شخصي. اكتشفه وأرفقه بأهدافك الكبيرة القصيرة والبعيدة. وكن أنت، لا تزيف ذاتك.

عاشراً وأخيراً: الخطة ثم الخطة ثم الخطة Plan

بعد كل هذه التأملات. اعمل تقييما نهائيا للعام الماضي كيف مضى في إطار خطتك. ربما قد تتوقف لتقول أبداً لم يكن لي من خطة. دع الماضي وابدأ الآن. ضع الخطة للعام الجديد. وراعي فيها كل النقاط التسع السابقة. فكر في كل واحدة بدقة وابدأ حياة أخرى ومختلفة مع عام مقبل بكل إصرار وعزيمة كن أنت. ولن ننسى أن نخبرك أن هذه الخطة تعني فيما تعني أمورا أخرى مثل إدارة الوقت، بما في ذلك تحاشي الوقت المهدر مع وسائل التواصل الحديثة. كن عمليا. انتبه، اقرأ، تعلم، لا تهمل حواسك، لا تهمل أي شيء

هل هناك خطر من النوم بـ شعر رطب ؟

 في نهاية يوم عملٍ طويلٍ وشاق، فإن أسهل خيار وأكثره راحة هو أن تأخذ دش ساخن وترتمي في سريرك للنوم. لكن هل فكَّرت من قبل في مخاطر النوم بشعرٍ رطب؟ إذ اتضح في نهاية الأمر أنه ليس من الآمن النوم بـ شعر رطب !

ما مخاطر النوم بـ شعر رطب ؟

النتيجة السلبية الأولى للنوم بشعرٍ رطب هي من الناحية الجمالية. إذ لا يُمكن التنبؤ بشكل شعرك عندما تستقظ في الصباح التالي للذهاب إلى عملك أو موعدٍ مهم أو أي غرضٍ كان. حيث يُصبح الشعر أكثر تجعدًا ومموجًا ويصبح تسريحه أكثر صعوبة.

هذا الأمر يجعل الخيار الوحيد أمامك هو ترطيب شعرك مجددًا لتسهل السيطرة عليه وتسريحه، ما يُضيف وقتًا إلى صباحك وقد يُؤخرك عن أعمالٍ أكثر أهمية.

ووفق أخصائيين، فإن النوم بشعرٍ رطب لن يؤذي بصيلات الشعر نفسها، لكنه يؤدي إلى تكسر الشعر وجعله أضعف من قبل، خاصةً إن تم لف الشعر وربطه على شكل ذيل حصان أو “كعكة” ما يُسهِّل من تكسره.

كيف تتجنب الآثار السلبية للنوم بشعرٍ رطب ؟

لكن إن كان لابد لك أن تستحم قبل النوم فيُمكن تجنب تكسر الشعر عبر استبدال الوسادة القطنية بأخرى حريرية أو من قماش الساتان. حيث أن سلاسة هذه الأنواع من الأقمشة تحد قدر الإمكان من تشابك الشعر وتكسره.

كما يُمكن ربط الشعر على شكل جديلة فضفاضة بدلًا من ضمه على شكل كعكة أو ذيل فرس، ليسهل حل الشعر صباحًا وتسريحه.

وأخيرًا، من أفضل الطرق للحفاظ على صحة الشعر الرطب قبل النوم عبر وضع كريمات شعر خاصة أو زويوت واقية تعمل على تقليل تشابك الشعر عند النوم ويسهل تسريحه فيما بعد.

فوائد المخللات واضرارها ونصائح عند تحضيرها

 لا يخلو مطبخ في الوطن العربي من المخللات، وفي شهر رمضان والتجمعات العائلية لا تجد مائدة خالية منه، وأصبح حب جمع الخضراوات وتخليلها هواية مهمة وروتينية عند البعض، تعرّف على فوائد المخللات واضرارها .

ما هي المخللات ؟ هي خضراوت طازجة يتم دمجها في خليط من الملح والخل والكركم المطحون وتترك لمدة حتى تلين ويتخللها الخليط، والمعادن والفيتامينات الموجودة في الخضراوت تحول الخضراوات إلى قلوية مما يسهل على المعدة هضمها.

فوائد الخضراوات المخللة

مخلل الخيار

الخيار منخفض السعرات الحرارية. يزود الجسم بـ فيتامين ب 12. مخلل الخيار يمد جسم المرأة الحامل واللواتي تستخدمن الرضاعة الطبيعية، بفيتامين ك. الملح الذي يحتوي عليه يقتل البكتريا. يحسن من الشفاء من عسر الهضم .

مخلل الثوم

لمخلل الثوم فوائد هامة وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة، وهي: زيادة مستوى الرؤيا. علاج الإنفلونزا والرشح. مقاومة التجاعيد. يسكن آلام المفاصل. يعالج الشعر التالف ويحد من تساقط الشعر.

طريقة تحضير المخللات بخطوات سهلة في المنزل

وضع الخل على النار حتى يغلي، ثم إضافة له الخضراوات المراد تخليلها ويترك على النار حتى نتأكد من أن الخضراوات تغلي جيداً.

إضافة الملح والكركم المطحون على المخلل مع التقليب الجيد ولا نضع ماء.

يتم وضع الخليط في عبوة زجاجية ويتم تناول المخلل بعد يوم أو يومين.

نصائح لنجاح التخليل

نضع المخللات في أوعية زجاجية أفضل من بلاستكية.

الأوعية والعبوات لابد من أن تكون نظيفة تماماً وخالية من الجراثيم، لسلامة الغذاءغلق الوعاء بإحكام.

شراء الخضراوات الطازجة والخالية من الشقوق.

استخدام الملح الخشن لأنه يحافظ على الخضروات بحال جيد.

القيمة الغذائية للمخللات

تحتوي المخللات على فيتامين C, K, A . تمد الجسم بمعدن الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم.

تحتوي العبوة الواحدة من مخلل الخضراروات على عناصر غذائية مختلفة ومتنوعة من الدهون والكربوهيدرات والبروتينات والألياف.

تخلو المخللات من الدهون المشبعة والكوليسترول.

فوائد المخللات

تعرّفوا على فوائد المخللات واضرارها فكل شيء في هذه الحياة يحمل وجهين للمخللات أضرار كما أن لها فوائد عظيمة، وهي :

تقي الجسم من الإصابة بأمراض فقر الدم مقوية للعظام.

تعزز مستوى الرؤيا. تعزز من قدرة جهاز المناعة. خالية من الدهون المشبعة.

لا تزود نسبة الكوليسترول في الدم.

مفيدة للذين يعانون من سوء الهضم. مفيدة لكبار السن والذين يعانون من مشاكل الأسنان فهي سهلة الأكل.

ليس لها مضاعفات على مرضى تليف الكبد.

تضيف نكهة بجانب الوجبات الرئيسية.

أضرار المخللات

تحتوي على كمية كبيرة من الخل والملح اللذان يعملان على زيادة نسبة الصوديوم في الدم، ويرفع الصوديوم من معدل الإصابة بأمراض ضغط الدم إذا تم تناولها بكثرة.

مضرة بصحة القولون.

بيئة جيدة لنمو الفطريات وتكاثر البكتريا إذا تم تخزينها بشكل غير صحيح.

تزيد من نسبة السموم في الجسم، وخاصةً في الكبد.

تؤدي إلى التهابات الجهاز الهضمي.

تزيد من انتفاخات البطن.

تزيد من نسبة الإصابة بمرض البواسير.

النقطتين دول ممكن يتحطو مع الاضرار نصائح المخللات يتم تخزينها بشكل صحيح.

يتم إعدادها في المنزل لتجنب الألوان الصناعية.

يتم تخزينها في وعاء زجاجي.

يتم إغلاق الوعاء بطريقة محكمة.

يشتري معظم الناس المخللات من المصانع والمحلات التجارية ولكنهم لا يعرفوا أضرار المخللات الجهازة على صحتهم، لذا في موقع كل يوم معلومة طبية أردنا الحديث عن أضرار المخللات الجاهزة وتأثيرها على صحتكم. أضرار المخللات الجاهزة المخللات مثلما لها فوائد فهي لها أضرار ولكن صناعتها بأيدٍ غير التي اعتدنا على رؤيتها نظيفة في المنزل مثلما تفعل الأمهات في منازلهن يؤدي إلى مشاكل صحية، وهناك بعض الأمور انظروا إليها جيداً عند شراء المخلل لاكتشاف فوائد المخللات واضرارها وهي:

أضرار المخللات الجاهزة على المصابين بأمراض المعدة الألوان الصناعية والأطعمة الحارة المضافة إلى المخللات الجاهزة في المصانع، لها مخاطر على الذين يعانون من أمراض المعدة، فهي تسبب التهابات المعدة والإثنى عشر وحموضة وحرقة في المعدة، كما أنها تزيد من حدة الالتهابات، وإذا كنت تعاني قبل تناول المخلل من الالتهابات المعوية لا تتناول المخلل لأنه من الممكن أن يؤدي إلى قرحة المعدة.

أضرار المخللات الجاهزة على المصابين بارتفاع ضغط الدم تحتوي المخللات على نوعين من الأملاح، وهما الأملاح الطبيعية الموجودة في الأطعمة الغذائية والتي لا تؤذي الإنسان والأملاح الصناعية والموجودة بكثرة في المخلل حتى تقضي على البكيتريا و الفطريات، في الحالتين لابد أن تكون الأملاح التي يمتصها الجسم من خلال الغذاء نسبتها معتدلة، وفي حالة زيادة الأملاح أو نقصانها تؤدي إلى هبوط حاد في الدورة الدموية أو ارتفاع ضغط الدم وفي الحالتين الشخص المصاب معرض إلى الإصابة بالسكتة القلبية.

أضرار المخللات الجاهزة على مرضى السكري الأملاح الموجودة في المخللات والموجودة في الأطعمة المملحة، تؤثر على مريض السكري بالسلب، وذلك لأنه تسبب في ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل في الجسم مما يؤدي إلى انتفاخ الجسم وتورم الوجه. أضرار المخللات الجاهزة على خصوبة الرجال ينتج عن تخزين المخللات بشكل غير جيد في المصانع ارتفاع نسبة الصوديوم أو الأملاح الموجودة في الخضراوات المخللة، وتؤدي هذه الزيادة إلى انخفاض في خصوبة الرجل، وبشكل عام أثبتت الدراسات أن زيادة استهلاك الموالح يؤثر على الصحة الإنجابية.

أضرار المخللات الجاهزة على مرضى الكلى زيادة الصوديوم الموجود في المخللات يؤثر على وظيفة الكليتين ويجعلهما لا تؤديا بكفائة ولا تستطع الكليتان طرد السموم من الجسم، مما يسبب تورم القدمين والكفين عند مريض الكلى. أضرار المخللات الجاهزة على الحوامل تحتاج السيدة الحامل إلى نسبة أعلى من الإنسان العادي من امتصاص الصوديوم في الجسم، ولكن بكميات معتدلة ومحسوبة، فإذا زادت كمية الأملاح في الجسم يصيبها تورم في القدمين مما يجعل الضغط على الكلى أكبر، وبالتالي الإصابة بتسمم حمل.

أضرار المخللات على الأطفال يتأثر الطفل بشكل أكبر عن الشخص البالغ نتيجة لعدم اكتمال نموه، ونتيجة الأملاح الزائدة عليه هو ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل في جسمه، غير أن في المصنع سلامة الغذاء غير مضمونة كما أن الألوان الصناعية المضافة إلى المخلل الجاهز ليست صحية له، لذا من الممكن إعداد المخللات للطفل في البيت ولا يتناولها بكثرة، وفي بلدان الخليج العربي والتي تعتبر من المناطق الحارة لا يرجى إعطاء الطفل مخللات بشكل منتظم لأنه يحتاج إلى السوائل أثناء اللعب والحركة، وإذا أصيب بالجفاف من القيء والإسهال على أحد الوالدين إعطائه محلول الإماهه لمعالجة الجفاف. ا

لإصابة بأمراض المسالك البولية تؤثر الأملاح الموجودة في المخلل بنسبة مرتفعة وهي أملاح الأوجزيلات واليوريك آسد والفوسفات على عملية التمثيل الغذائي للشخص وتخرج هذه الأملاح عن طريق الكلى في صورة ذائبة مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة إدرار البول ، وتكون حصوات في المسالك البولية. فوائد المخللات واضرارها للرجيم للباحثين عن أطعمة شهية تساعدهم على حرق الدهون، لديكم المخللات فهي وجبة خفيفة وشهية،

فوائد المخللات لإنقاص الوزن المخللات خالية من الدهون.

لا تزد من نسبة الكوليسترول في الدم.

وجبة منخفضة السعرات الحرارية

أضرار المخللات لإنقاص الوزن للمخللات أضرار تؤثر على الحمية الغذائية وإنقاص الوزن فهي مليئة بالأملاح الزائدة، وهذا يخالف اتباع الحمية الغذائية الصحية عليك تناول أكل صحي متوازن.

نصائح عند استخدام المخللات في الرجيم يمكنك اتباع النصائح التالية التي تفيدكم في فوائد المخللات واضرارها في المأكولات فاستخلصوا الفوائد وتجنبوا الأضرار: انظر إلى محتويات العبوة قبل الشراء واشتري المخلل الذي لا يحتوي على نسبة صوديوم عالية.

أضف شريحة أو شريحتين إلى وجبتك كمكل غذائي ولا تزد عن ذلك.

قلل من كمية المخلل التي تتناولها يومياً لتفيدك في حال التكملة الغذائية.

موانع تناول المخللات هناك فئة عليها ألا تكثر من تناول المخللات، وهم : مرضى ارتفاع ضغط الدم، لارتفاع نسبة الصوديوم في المخللات والتي قد تؤدي إلى ارتفاع حاد في الدورة الدموية والتعرض لخطر الإصابة بالسكتات القلبية. مرضى القولون. لأن الألوان الصناعية والأطعمة الحارة تزيد منتهيج القولون.

الذين يعانون من السمنة المفرطة لاحتواء المخلل على الملح الذي يرفع نسبة الكوليسترول في الدم.

طرق فريدة تساعدك على الشعور بالشبع تلقائيا!

 يُوجد أساس واحد يتفق عليه الجميع، ومفاده أن فقدان الوزن يعود إلى ثلاثة عوامل رئيسية هي: ممارسة الرياضة، والغذاء، والإرادة القوية.

ورغم أن "الإرادة والتصميم" هي أصعب هذه العوامل، إلا أننا نستطيع التغلب على عقولنا بهدف الوصول إلى الوزن المثالي الذي نطمح إليه، فيما يلي، بعض هذه الطرق التي تساعدنا على الالتزام برحلة فقدان الوزن الصعبة والمتعبة، بحسب موقع "قناة CNN".

احمل معك وجبة طعام خفيفة وصحية دائماً

وجبات الطعام السريعة أو قطعة من الشوكولاته من آلة البيع، قد تكون مغرية لدى الشعور بالجوع. ولكن، إذا تأكدت من حمل وجبة خفيفة صحية مثل تفاحة أو لوح غرانولا في حقيبتك، فلن تضطر إلى التضحية بنظامك الغذائي الصحي لإسكات جوع معدتك.

امضغ العلكة دائماً

أظهرت دراسة جديدة أن النساء اللواتي يمضغن العلكة بعد تناول الطعام لمدة 45 دقيقة، يشعرن بالامتلاء لفترات أطول ويبتعدن عن تناول وجبات الطعام الخفيفة. لذا، امضغ العلكة دائماً، حتى تتغلب على شعورك بضرورة تناول الطعام.

ضع مرآة في غرفة الطعام

وجد الباحثون في مختبر جامعة كورنيل للأغذية أن تناول الأطعمة غير الصحية أمام المرآة، يؤدي إلى عدم شعورك بالراحة، مما يمكن أن يتسبب بخفض الشهية. لذا، إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة لتعزيز رحلة فقدان الوزن، ضع مرآة زخرفية جديدة في غرفة طعامك أو مطبخك.

اسكب طعامك من القدر الكبير مباشرة

اترك القدر في المطبخ واسكب لنفسك بصحن صغير بدلا من وضع الطعام كله أمامك على طاولة الطعام، مما سيساعدك في تجنب الرغبة بالذهاب إلى المطبخ ووضع الطعام مرة أخرى. وأوضحت إحدى الدراسات أن هذه الخدعة تساعدك على تقليل كمية الطعام التي نتناولها بـ20 بالمائة

تناول الطعام قبل التسوق لاحتياجات المنزل

تجنب تسوق احتياجات المنزل ومعدتك فارغة، إذ وجدت دراسة صادرة عن جامعة كورنيل أن عدم تناول الطعام قبل الذهاب إلى السوبر ماركت يؤدي إلى رغبة في شراء الأغذية غير الصحية

إغسلي الخضار بهذا المكون فقط!

هل تستائين في كلّ مرة تنظفين فيها الخضار نظراً للوقت الطويل الذي يحتاجه؟ تعرفي إذاً من خلال اطيب طبخة على طريقة تنظيف الخضار على انواعه باستعمال الخلّ.

1- الخضار ذات القشور الملساء:

تتضمن فئة الخضار ذات القشور الملساء الباذنجان، الفليلفة، الكوسا وغيرها. أولاً، اخلطي كوب من الخلّ الابيض مع 3 أكواب من الماء في بخاخ ثم رشّي الخضار بها من كلّ الجهات. أتركي الخضار جانباً لحوالى 10 دقائق ثم انقعيها بالماء البارد قبل استعمالها في اكلاتك، وخصوصاً السلطات منها مثل المحاشي والفاهيتا. سيخلصك الخلّ من رائحة المواد الكيميائية المستعملة لنضوج هذه الخضراوات، كما وسيزيل البكتيريا بالمتربصة بها!

2- الخضار ذات القشور القاسية:

تعدّ هذه الانواع من اكثر الخضراوات صعوبة في تنظيفها، لكن ملعقة صغيرة من الخلّ ستخلصك من كلّ الصعوبات. إنقعي الخضار ذات القشور القاسية مثل الملفوف أو الخس في الماء والخلّ لـ10 دقائق فقط. أزيليها من المزيج، اغسليها تحت الماء البارد ثم اعيدي نقها في المزيج من جديد لثلاثة مرات متتالية، صفّي الخضار بعدها من السوائل ثم استعمليها في اطباقك اليومية وخصوصاً النيئة منها مثل السلطات الخضراء والفتوش.

3- الخضار الخضراء:

تحتار السيدات عادة في تنظيف هذه الخضار التي تحتاج الى توريق مثل البقدونس، النعناع والريحان الأخضر. أولاً، انقعي الخضار بالجذور في وعاء من الماء والخلّ ثم صفّيها واتركيها جانباً حتى تجّف. ورّقي الخضار بعدها للإستعمال أو قطعيها مع العروق اذ احتاج الامر تماماً مثل البقدونس المفروم ولذلك لتحضير التبولة.

شاهد.. رد فعل أب لحظة لقائه بقاتل طفله البالغ 9 أعوام

في واقعة مؤثرة ،التقى والد طفل في التاسعة من عمره لقى حتفه بعد أن دهسه سائق مخمور يوم عيد الميلاد، بقاتل نجله في الكنيسة، وكان رد فعل الاثنين غير متوقعا على الإطلاق.

وأوضحت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن الطفل "يوشيا سيسون" دهسته سيارة يقودها "أدريان موراي"، 24 عاما، فيما كان الطفل واقفا أمام منزله بمدينة "سبرينجوود" بولاية "كوينزلاند" الأسترالية، حيث كان يتأمل أضواء عيد الميلاد.

وأفاد شهود العيان بأن والدة الطفل، التي كانت تقف على مسافة قريبة منه، انهارت بجوار جثته، فيما تجمع الجيران وحاولوا إجراء تنفس صناعي له لحين وصول الإسعاف، وتم نقل الطفل إلى المستشفى في حالة حرجة، وقررت عائلته نزع أجهزة التنفس الصناعي عنه مساء الثلاثاء.

ويُعتقد أن "موراي" كان مخمورا وقت ارتكابه الحادث، وهو يواجه اتهامات بالقيادة المتهورة والتسبب في موت شخص وهو تحت تأثير الكحول، وقيادة سيارته وهو مخمور؛ ومن المقرر أن يمثل أمام المحكمة العام المقبل.

وفي أعقاب الحادث، توجه "موراي" إلى الكنيسة برفقة عائلته وأصدقائه، وهناك التقى بوالد ضحيته، وتوجه إليه وارتمى بين أحضانه وأخذ يبكي، والغريب في الأمر أن والد الضحية احتضنه بدوره في مشهد مؤثر.

يذكر أنه تم رؤية "موراى" وهو يغادر منزله الخميس، ويُعتقد أنه كان في طريقه إلى قسم الشرطة ليتم إدانته.

صورة | هذه السيدة باعت نفسها مقابل 1300 دولار لهذا الرّجل .. والسبب لن تصدقوه!

عرضت السيدة الأميركية “كريستي كتليف” التي تقيم في ولاية فلوريدا وتبلغ من العمر 42 عاماً، نفسها للبيع؛ من أجل تأمين تكاليف العملية الجراحية التي يحتاجها كلبها الوحيد الذي يحمل اسم (فوكسي)، وتبلغ 1300 دولار فقط.

وقالت صحيفة “مترو” البريطانية إن السيدة “كتليف” تمكنت من العثور على رجل غني يُدعى “فرانك بافيرا” ودفع لها المبلغ لعلاج كلبها “فوكسي”.

أما الكلب “فوكسي” فهو أنثى وتحتاج لعملية جراحية في الصدر، إضافة إلى أعمال طبية أخرى في عيادة الأسنان، وهو ما يكلف 1300 دولار لدى عيادة الطبيب البيطري.

وقالت كتليف بعد أن أنهت الكلبة العملية إن “فوكسي في وضع عظيم جداً بعد إجراء العملية الجراحية، إنها سعيدة جداً بحق”

حيلة بسيطة تجعل إرسال الواي فاي أسرع بـ3 أضعاف

 لكل من يعاني من مشكلة ضعف الواي فاي، إليكم حيلة بسيطة وغير مكلفة تساعد على جعل إرسال جهازك أسرع بـ3 أضعاف تقريباً.

كل ما تحتاج إليه هو عبوة مشروبات غازية فارغة وجافة والقيام بهذه الخطوات:

– تخلصوا من قعر العبوة ومن سدادتها.

– قوموا بقصّ العبوة، من الأسفل، في اتجاه عمودي. وقبل أن تبلغوا رأسها واصلوا القصّ بشكل أفقي على أن يبقى جانباها متصلين من الخلف كجناحين.

-أدخلوا هوائي جهاز الإرسال في فتحة العبوة. ووجهوا جناحيها في اتجاه الجهاز الذي تريدون له أن يتلقى الإرسال.

"قبلة حقيقية" عن بعد بفضل كيسنجر

 لم يتمكن الخبراء إلى حدود الساعة من تطوير أدوات تساعدك على نقل الروائح وإرسال المذاقات من خلال الهواتف الذكية، ولكن قريبا سيصبح بإمكانك إرسال قبلات لأقاربك وأصدقائك أو من تحب.

وحسب ما ذكره موقع "إنديا تايمز" فإن جهازا يسمى "كيسنجر" سيمكنك من التعبير أكثر عن مشاعرك وأحاسيسك خلال مكالمات الفيديو عبر تطبيق سكايب أو فايس تايم، مضيفا أنه سيكون على المستخدم وضع شفاهه على الجهاز وفي نفس الوقت سيشعر المتلقي بالقبلة، كما لو أنها حقيقية.

كيسنجر هو أداة مبتكرة سترى النور قريبا خاصة بالتقبيل عن بعد، تعمل على الهواتف الذكية، حيث تنقل القبلة بكافة مشاعرها إلى الطرف الآخر دون الحاجة للاتصال المباشر.

10 نصائح لتقلّل استهلاك الإنترنت في هاتفك

اليكم بعض من نصائح لكل من يعاني من سرعة انتهاء حزمة الإنترنت في هاتفه المحمول؛ وتساهم هذه النصائح في توفير استهلاك حِزم الإنترنت عبر إجراءات سهلة وبسيطة:

- غلق الإشعارات التلقائية التي ترسلها تطبيقات البريد الإلكتروني.

- إغلاق التحميل التلقائي للفيديوهات والصور التي تصل عن طريق تطبيق واتساب، وإبقاء الإعدادات في وضعية التحميل التلقائي فقط عند الاتصال بشبكة "واي فاي".

- ضبط خيار التحديث التلقائي للبرامج والتطبيقات على الهاتف فقط عند الاتصال بشبكة "واي فاي"، أو إغلاقها بشكل كامل، وتحديث البرامج بشكل يدوي عند الحاجة لذلك، وعدم تحديثها في حالة الاتصال بحزم الإنترنت الخاصة بالهاتف المحمول، بسبب حجمها الكبير، مع توفر تحديثات جديدة للتطبيقات بشكل متكرر.

- تخزين المواقع الإلكترونية التي تتم زيارتها بشكل متكرر، والملفات التي يتم تحميلها بكثرة في ذاكرة التخزين المؤقتة، ليتم الرجوع إليها عند الحاجة بدلا من تحميلها من حزمة الإنترنت في كل مرة.

- ضبط البرامج في حالة عدم التشغيل عند التوقف عن استخدامها؛ لأنها ستتسبب في استهلاك طاقة أكبر من البطارية، وكذلك من حزمة الإنترنت.

- الاكتفاء بتحميل الفيديوهات والمقاطع الصوتية المفضلة فقط عند الاتصال بشبكة "واي فاي". وإذا اضطررت إلى تحميلها من حزمة الهاتف، فعليك اختيار الجودة المنخفضة للتحميل.

- الانتباه للبرامج التي تحتاج إلى حجم كبير من حزم الإنترنت، وأخذ التدابير اللازمة؛ من خلال تقليل فترة العمل على هذه التطبيقات، وتوفر أنظمة "أندرويد" و"إيه أو إس" هذه المعلومات لمستخدميها.

- حذف البرامج التي لا نستخدمها بشكل متكرر أثناء تواجدنا خارج المنزل.

- إلغاء خاصية التشغيل التلقائي للفيديوهات على برامج إنستغرام وفيسبوك. وفي هذه الحالة يمكنك تشغيل ما هو ضروري منها؛ لتقليل استهلاك حزم الإنترنت.

- تخزين الخرائط الإلكترونية التي تكثر الحاجة إليها أثناء وجودنا خارج المنزل؛ حتى لا تُستهلك حزم الإنترنت على الهاتف المحمول بشكل متكرر.

الاحتلال يحتجز الفنانة كارمن سليمان على معبر الكرامة

 تحتجز سلطات الاحتلال الفنانة المصرية كارمن سليمان، نجمة آراب أيدول، على معبر الكرامة بين الأردن وفلسطين.

و احتجزن كارمن سليمان خلال مرورها باتجاه الضفة الغربية لإحياء حفل بمناسبة أعياد رأس السنة بمدينة رام الله، يوم السبت 31 ديسمبر .

يذكر أن كارمن سليمان احيت حفلا في رام الله، قبل عامين، بمناسبة الاحتفالات بالعام الميلادي الجديد أيضا.

حيلة منزلية مذهلة لإعادة الملابس المنكمشة إلى حجمها الطبيعي بعد غسلها!

هل وضعتِ قطعة من الملابس في النشافة لوقت طويل، أم أنكِ قمتِ بغسلها بالشكل الخاطئ، حتّى باتت بمقاس أصغر بكثير؟ لا داعي أن تقومي برمي ملابسكِ المفضلة التي تعرضت للإنكماش بعد الآن، إذ جئناكِ بحيلة بسيطة ستعيد الملابس إلى مقاسها الأساسي دون أي مجهود يذكر، ومن خلال الإستعانة بحواضر المنزل فقط!

كلّ ما تحتاجينه هو:

وعاء كبير يتسّع لقطع الملابس التي تريدين إعادتها لحجمها الأساسي

كمية كافية من الماء الدافئ لملء الوعاء

بلسم منعّم للشعر

مسحوق للغسيل

الخطوات:

قومي بسكب الماء الدافئ داخل الوعاء، ونقع الملابس التي تريدين التخلّص من انكماشها فيه. احذري من أن تكون حرارة المياه ساخنة للغاية، وإلا ستقوم بتلف الملابس بدلاً من ترميمها.

أضيفي مقدار ملعقة كبيرة من بلسم الشعر مقابل كل دلو صغير من الماء، واحرصي على أن يمتزج جيداً بالماء.

اتركي الملابس لتنتقع لمدّة 30 دقيقة.

بعد انقضاء هذه المدّة، أزيلي الملابس من الوعاء دون تفويحها، وقومي بالشدّ على القماش بالإتجاهين بشكل يتيح لمقاس الملابس أن يعود إلى سابق عهده.

عند تحقيق المقاس المطلوب، اعمدي إلى غسل قطعة الملابس مجّدداً بالماء ومستحضر الغسيل، لكن يدوياً وليس في الغسالة.

بعد ذلك، افردي القطعة في موضع مسطّح لتركها تجفّ مع محافظتها على مقاسها.

كيفية التخلص من انكماش الملابس بعد غسلها

Lifecheating.com

كيف تخلصكِ هذه الطريقة من الإنكماش؟

الإجابة بسيطة للغاية، إذ أنّ بلسم الشعر يقوم بإرخاء الألياف الموجودة في القماش بمساعدة الماء الدافئ. لذلك، ومن خلال شدّها كما في الخطوات المذكورة أعلاه، ستستطيعين إعادة القطعة التي تريدينها إلى مقاسها الأصلي.

4 فوارق صحية بين المعكرونة البيضاء والسمراء.. تعرفوا عليها!

 تحتار أغلب السيدات في تحديد المواد الغذائية الافضل والامثل لصحة عائلتها، ومن بينها اختيار المنتجات المختلفة لا سيما المعكرونة البيضاء والسمراء او البنية، إليكم الفارق بين الأنواع المختلفة من المعكرونة لناحية القيمة الغذائية والفائدة الصحية.

الألياف: تحتوي المعكرونة البنية على نسبة عالية لاحتوائها على دقيق كامل به الجنين والنخالة مقارنة بالمعكرونة البيضاء.

المعادن والفيتامينات: تعمل عملية تكرير القمح على إزالة أغلب المكونات الحيوية في القمح، فمثلاً تختفي أغلب كمية الحديد وفيتامين (ب). فيوجد مركبات فيتامين (ب) بنسبة أقل في القمح المكرر عن القمح الكامل مثل الثيامين والريبوفلافين والنياسين.

البروتينات والنشويات: يحتوي كلا النوعين من المعكرونات على نفس الكمية تقريباً من البروتينات والنشويات. حيث يعطي كوب المعكرونة البنية حوالي 7 غرامات من البروتين و37 غراماً من النشويات، في الوقت الذي تحتوي فيه المكرونة البيضاء على حوالي 8 غرامات بروتين و43 نشويات.

الطهي والطعم: تأخذ المعكرونة البنية وقتاً أكبر في الطهي من المعكرونة البيضاء، وأيضاً لديها قوام مضغي أصعب مقارنة بالمعكرونة البيضاء.

ماذا يحصل إذا وضعتم إسفنجة داخل الثلاجة؟

تضطر الكثير من السيدات خصوصاً خلال فترة الأعياد الى رمي كميات كبيرة من بقايا الطعام والمشروبات بشكل عام والخضار والفاكهة بشكل خاص لأنها تصبح غير صالحة للأكل

.

إلا أن الحل الأنسب للحفاظ على الأكل هو وضع قطع من الإسفنج داخل الثلاجة، ما سيساعدكم في إبقاء المأكولات طازجة لأطول فترة ممكنة

.

والجدير بالذكر هو أن جودة المأكولات تتأثر سلباً في الثلاجة لأنها تتعرّض الى رطوبة عالية جداً ما يؤدي الى تلفها، إلا أن قطع الإسفنج تساهم في امتصاص هذه الرطوبة وبالتالي الحفاظ على الطعام.

إذاً، كل ما عليكم فعله هو وضع قطع الإسفنج داخل الدرج المخصص للخضار والفاكهة وتغييرها من فترة إلى أخرى وستلاحظون النتائج الإيجابية بشكل سريع

.

والملفت أيضاً هو أن دور الإسفنج لا يقتصر فقط على امتصاص الرطوبة، بل إنه يساهم في التخلص من البكتيريا والقضاء على الروائح غير العطرة.

ماذا يعني "النوم النظيف".. وكيف تحصل عليه؟

 إذا كانت الأوساط الصحية اعتبرت 2016 عاما لـ"الأكل النظيف"، فيما يتعلق بالتركيز على الوجبات الصحية، والأغذية الصحية، فإن العام المقبل بعد أيام يشهد اتجاها جديدا مثيرا يهتم بالنوم والخلود للراحة.

الاتجاه الذي يحمل اسم "النوم النظيف" كشفت عنه مؤخرا الممثلة الأميركية غوينيث بالترو التي اتجهت خلال السنوات الأخيرة للاهتمام بالجوانب الصحية وطرق الحفاظ على اللياقة البدنية، وقد حظي باهتمام ملحوظ.

ووفقا لبالترو فإن "النوم النظيف" يعني أن تنام 7 أو 8 ساعات على الأقل ليلا من دون انقطاع، وبشكل يومي.

واعتبر موقع "مترو" أن "النوم النظيف" هو الاتجاه الصحي الذي يجب أن نحرص جميعا خلال العام الجديد من أجل الحفاظ على اللياقة والصحة.

وهذه 6 نصائح ستجعلك تحظى بنوم نظيف في 2017:

1- ضع وقتا محددا للذهاب إلى الفراش يوميا، وحافظ عليه مهما كانت الظروف، حتى خلال عطلة نهاية الأسبوع.

2- خصّص الساعة الأخيرة قبل النوم للهدوء والاسترخاء وابتعد عن "التكنولوجيا".

3- توقف عن شرب القهوة ابتداءًا من الرابعة عصرا.

4- تجنب الكحول قبل النوم.

5- اجعل هاتفك في وضعية "صامت" وأبعده عن فراشك.

6- أخرج ومارس بعض التمارين والأنشطة خلال النهار.

مظلة ذكية.. تتصل بك لتحذرك من سوء الأحوال الجوية!

قام مهندسون سابقون في شركة سامسونغ بابتكار مظلة ذكية "Opus One" تستطيع التنبؤ بسقوط الأمطار.

وتتصل المظلة المبتكرة بالهاتف الذكي عن طريق خاصية البلوتوث، وترسل تنبيهات للشخص عن حالة الجو، بحسب موقع businessinsider.

هذا وتأتي المظلة بشاشة تضيء باللون الأحمر لإعطاء إشارة للشخص بأن الحالة الجوية تتطلب استخدام المظلة، أما اللون الأخضر فيعني أن الطقس صاف ولن تسقط أمطار.

كما ترسل أيضا اهتزازات في حال تلقي الشخص رسالة أو مكالمة هاتفية، ويمكنها أيضا تقفي أثر الهاتف في حال فقدانه، تباع حاليا مظلة "Opus One" في كل من اليابان وكوريا الجنوبية بسعر 105 دولارات.

وفي موضوع ذي صلة، تم ابتكار في وقت سابق مظلة ذكية سعودية وفلسطينية مظلة مزودة بنظام شمسي للمساعدة في تلبية متطلبات الحجيج خلال موسم أداء الفريضة، ويأمل الاثنان أن يحقق ابتكارهما انتشارا حول العالم ويصل إلى مستخدمين متنوعين يمكنهم الاستفادة من الطاقة الشمسية ونظام تحديد الموقع العالمي.

فيديو | هذه العروس المغربية استفزت كل فتاة رأتها في هذا الفيديو!

 استفزت عروس مغربية، روّاد الشبكة العنكبوتية، خاصة الفتيات، بسبب الشبكة باهظة الثمن، والتي أهداها لها عريسها بمناسبة زواجهما.

وظهرت العروس في مقطع فيديو وهي تقوم بارتداء “الشبكة”، حيث وصف رواد الإنترنت الشبكة بأنها “خيالية”.

الشبكة التي أثارت الجدل مكونة من قطع ذهبية ذات أحجام كبيرة للغاية، وارتدتها العروس وسط تهنئة المحيطين بها.

فيديو | لأن الإسلام يحثّ على العفو .. مُسلمة تعفو عن أمريكيّة اعتدت عليها لأنها لم تتحدث الإنجليزية!

انطلاقاً من أن الإسلام يحثّ على العفو، وأنها لا تحمل أيا من مشاعر الكراهية أو الحقد، قررت فتاة مسلمة تُدعى “أسماء جاما” العفو عن فتاة أمريكية اعتدت عليها بدافع العنصريّة في أحد المطاعم بمدينة “كون رابدس” بولاية مينيسوتا، لأنها لم تتحدث الإنجليزية.

وكانت أسماء جاما برفقة عائلتها في أحد المطاعم، قبل نحو عام، يتحدثون بلغتهم السواحيلية، عندما شعرت “جودي بورشارد”، التي كانت تجلس على مقربة من أسماء، بالغضب وقامت بالاعتداء على الأخيرة، وقالت لها: “إن كنت لا تتحدثين الإنجليزية فغادري بلدنا”.

وذكر الموقع أن المعتدية جودي بروشارد حاولت الهرب، ولكن تمكن عمال المطعم من السيطرة عليها حتى وصول الشرطة.وفقَ ما نقل “عربي21” عن موقع “الإذاعة الدولية العامة”

وقد حُكم على المتهمة بستة أشهر سجنا، وخمس سنوات تحت المراقبة.

وطالب “عصفور”، من الإعلامية قطع الحلقة من أجل الاطمئنان على صحته، بعد أن أحس بتعب مفاجيء على الهواء.

من جانبها ذكرت وسائل إعلام مصرية أنه تم نقل “عصفور” للمستشفى واتضح انه تعرض لأزمة قلبية، مشيرة إلى أن حالته مستقرة.

صور | أبخل عروسين في العالم: "البوفيه بنقود"

 عندما يتعلق الأمر بحفلات الزفاف، توجد بعض الأمور التي يتوقعها ضيوف الحفل ، كرؤية العروس بالفستان الأبيض وأيضا الزفة والمشروبات والمأكولات المجانية، لكن مع ارتفاع أسعار حفلات الزفاف، قرر عروسان بريطانيان أن يقوم الضيوف بدفع تكلفة المشروبات التي يتناولونها من شاي أو قهوة.

وأوضحت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن سيدة بريطانية تحدثت عن موقف غريب وغير مألوف تعرضت له خلال حضورها حفل زفاف صديقة لها، على أحد المنتديات على الإنترنت.

وأشارت إلى أن تكلفة احتساء كوب من الشاي خلال ذلك الحفل نحو 2.5 جنيه إسترليني، مضيفة أنها شعرت بأن الزفاف كان "فقيرا وبخيلا"، حيث كان يوجد به "بار" مخصص لبيع المشروبات سواء شاي أو قهوة أو غير ذلك.

وتابعت قائلة إنه في حال قام شخصان بإقامة حفل زفاف فلابد أن يتوافر به على الأقل مشروبات غازية مجانا يتم تقديمها للضيوف.

واتفق عدد من زوار المنتدي مع رأي تلك السيدة، مشيرين إلى أن إجبار الضيوف على دفع ثمن كوب الشاي ينم عن البخل، فيما اعتقد آخرون أن رد فعل تلك السيدة ليس عادلا في حق العروسين، مشيرين إلى أن الهدف من حفلات الزفاف هو "الاحتفال بالحب".

وأضافوا أنه من المحتمل أن العروسين لم يتمكنا من تحمل تكلفة تقديم أطعمة ومشروبات للجميع، لذلك أقدما على تلك الخطوة.