ميريام كلينك في استديو "هوا الحرية".. ما القصة؟

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <img alt="ميريام كلينك في استديو "هوا الحرية".. ما القصة؟ " src="http://storage.googleapis.com/alquds-cdn/images/1498551959832262300/1498551976000/860x484.jpg" /><br /> <br /> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">  شاركت عارضة الأزياء المثيرة للجدل ميريام كلينك متابعيها عبر حسابها الخاص بموقع التواصل الإجتماعي إنستغرام بصورة خلال تواجدها في استديو برنامج "هوا الحرية" الّذي يقدّمه الإعلامي جو معلوف عبر المؤسسة اللبنانية للإرسال إنترناشيونال.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> وظهرت عارضة الأزياء ميريام كلينك إلى جانب الإعلامي جو معلوف من داخل الاستديو في حلقة مسجلة لم تُبث بعد. وقد تساءل كثيرون ما هو الموضوع الّذي تحلّ عليه كلينك ضيفة فيما سأل آخرون "هل تعاني ميريام من مشكلة ولجأت لمعلوف ببرنامجه؟".</div> </div>

ميريام كلينك في استديو "هوا الحرية".. ما القصة؟

 شاركت عارضة الأزياء المثيرة للجدل ميريام كلينك متابعيها عبر حسابها الخاص بموقع التواصل الإجتماعي إنستغرام بصورة خلال تواجدها في استديو ...

مزيد من المعلومات »

للآباء فقط.. فائدة غير متوقعة للعب مع أطفالكم!

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <img alt="للآباء فقط.. فائدة غير متوقعة للعب مع أطفالكم! " src="http://storage.googleapis.com/alquds-cdn/images/1498474115138482300/1498474123000/860x484.jpg" /><br /> <br /> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> ظهرت دراسة أميركية أن الآباء الذين يشاركون في تنشئة أبنائهم ربما يسهمون في الحد من قابلية الأطفال للسمنة.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> ودرس الباحثون حجم مشاركة الآباء في أنشطة رعاية أطفالهم الصغار مثل إعداد الطعام لهم أو اللعب معهم خارج المنزل وتأثيرهم على القرارات المتعلقة بالتغذية والصحة والنظام للأطفال بين عامين وأربعة أعوام.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> وبحلول سن الرابعة كان الأطفال الذين أمضى آباؤهم وقتا أطول معهم بالخارج في اللعب أو التنزه أقل عرضة للسمنة بنسبة 30 بالمئة بالمقارنة بالذين لم يسهم الآباء في تنشئتهم أو خفضوا مشاركتهم في تربية أولادهم وهم في سن عامين إلى أربعة أعوام.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> وأظهرت الدراسة أن أي نشاط إضافي يقوم به الأب في رعاية أطفاله -مثل مساعدتهم على ارتداء ملابسهم والاستحمام وغسل أسنانهم والنوم- ارتبط بخفض استعدادهم للسمنة بنسبة 33 بالمئة.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> وقالت ميشيل وونج من كلية الصحة العامة بجامعة جونز هوبكنز في بالتيمور والمعدة الرئيسية للدراسة "من المحتمل عندما يشارك الآباء بفاعلية أكبر أن يزيد الوقت الإجمالي الذي يقضيه الأبوان في رعاية أطفالهما - فليست الأم وحدها من ترعاهم بل الأب أيضا". وأضافت "عندما يتشارك الأبوان قد تتحسن نوعية الرعاية كذلك".</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> ولتقييم تأثير الآباء على مخاطر إصابة أبنائهم بالسمنة فحص الباحثون بيانات مجموعة من 10700 طفل ولدوا في عام 2001 وجرت متابعتهم حتى الصف الأول الدراسي بين العام السادس والسابع من أعمارهم.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> وقال فيليب مورجان الباحث في جامعة نيوكاسل بأستراليا والذي لم يشارك في دراسة "عندما يصطحب الآباء أطفالهم للخارج من أجل اللعب يستفيدون جميعا من فوائد النشاط البدني". عبر البريد الإلكتروني "في الواقع الخروج مفيد لأن أي نوع من هذا النشاط يحل في الغالب محل سلوكيات غير صحية مثل الجلوس أمام الشاشات أو تناول أطعمة غير صحية".</div> </div>

للآباء فقط.. فائدة غير متوقعة للعب مع أطفالكم!

ظهرت دراسة أميركية أن الآباء الذين يشاركون في تنشئة أبنائهم ربما يسهمون في الحد من قابلية الأطفال للسمنة. ودرس الباحثون حجم مشاركة الآ...

مزيد من المعلومات »

انتبه.. سواد الموز ليس "عفن" بل مضاد سرطان

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <img alt="سواد الموز" src="http://storage.googleapis.com/alquds-cdn/images/1498542341751919400/1498542346000/860x484.jpg" /><br /> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> الموز.. ينصح به الأطباء عادة لمختلف الأمراض، لما له من فوائد صحية تشمل أعضاء جسم الإنسان كافة، حيث يتركب الموز من عناصر غذائية غنية وفيتامينات وألياف، كما أنه يحوي وبكثرة عنصر البوتاسيوم.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> لكن ماذا عن الموز الأسود؟</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> هناك عادة خاطئة سارية ومتداولة بين الناس، فمنهم من يعتقد أن سواد الموز يعني "عفنه"، وأنه أصبح غير صالح للأكل وعلينا رميه، لكن حقيقة الدراسات أثبتت عكس ذلك.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> حيث ثبت أن هذه البقع البنية تدلّ فعلياً على نضوج الموز، وكلما ازداد وجودها زادت نسبة احتوائه على مادة يطلق عليها رمز TNF.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> وترمز تسمية هذه المادة في اللغة الإنجليزية إلى عبارة Tumor Necrosis Factor، أي "عامل النخر الورمي"، ما يعني أنها مادة محاربة لمرض السرطان وتكوّن الخلايا غير الطبيعية في أجسامنا.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> وأعلنت التجارب أن تناول الموز المسود والحصول على كمية كافية مادة الـTNF من شأنه أن يصد خلايا الورم السرطاني ويحد من نموها وتكاثرها بشكل لافت.</div> </div>

انتبه.. سواد الموز ليس "عفن" بل مضاد سرطان

الموز.. ينصح به الأطباء عادة لمختلف الأمراض، لما له من فوائد صحية تشمل أعضاء جسم الإنسان كافة، حيث يتركب الموز من عناصر غذائية غنية وفيتا...

مزيد من المعلومات »

بعد 13 عاماً على تسونامي.. بالصور إندونيسيا تمتنع عن ترميم هذا المسجد وتحوله إلى متحف

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> تمتنع السلطات الإندونيسية عن ترميم الأجزاء المتضررة من مسجد رحمة الله، لتبقى شاهدةً على الدمار الذي خلَّفته موجة تسونامي ضربت ولاية آتشة عام 2004.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> وقامت سلطات الولاية بتحويل الأجزاء المتضررة إلى متحف، لفتحها أمام الزوار بغية تذكير الأجيال القادمة بالموجة الضخمة التي أودت بحياة أكثر من 200 ألف شخص.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> وفي تصريح لمراسل الأناضول، قال مختار محمد دحلان، أحد الناجين من تسونامي 2004، إنَّ سكان المنطقة بذلوا جهوداً كبيرة لإنشاء مسجد رحمة الله قبل حدوث موجة تسونامي.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> وأردف قائلاً: "أنجزنا القسم الرئيسي للمسجد لكن لم يتسنّ لنا بناء المنارة، فباغتتنا موجة تسونامي، وتسببت بخسائر كبيرة في الأجزاء التي بنيناها، ونحن سعداء لأنّ المسجد لم يُهدم بالكامل، فهذا المسجد له أهمية معنوية بالغة بالنسبة لنا".</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> وأضاف دحلان أنَّ أهالي المنطقة بنوا المسجد عن طريق جمع التبرعات، في فترة كانوا يعانون فيها من ضائقة مادية كبيرة، مشيراً أنَّ كافة الأبنية المحيطة بالمسجد هُدِّمت بالكامل نتيجة تسونامي، سوى المسجد المذكور.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> وفيما يتعلق بالمساعدات الإنسانية التي قدمتها الحكومة التركية لأهالي المنطقة عقب تلك الحادثة المؤلمة، قال دحلان إنَّنا لن ننسى هذا المعروف ما حيينا، لافتاً إلى أنَّ تركيا أظهرت قيمة الأخوة في الإسلام من خلال مشاركتها الفعالة في إعادة ترميم المنازل المتضررة بالمنطقة.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> يجدر بالذكر أنَّ مسجد رحمة الله يقع في قرية "تركي لامبوك" التي أنشأها الهلال الأحمر التركي عام 2005، لإيواء الأهالي المتضررين من موجة التسونامي التي أعقبت الزلزال المدمر.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> <img alt="slide_521664_7359238_compressed" class="alignnone size-full wp-image-1670" height="364" src="https://alqudscom.files.wordpress.com/2017/06/slide_521664_7359238_compressed.jpeg" style="border: 0px; box-sizing: border-box; direction: rtl; height: auto; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 860px;" width="527" /><img alt="slide_521664_7359240_compressed" class="alignnone size-full wp-image-1671" height="351" src="https://alqudscom.files.wordpress.com/2017/06/slide_521664_7359240_compressed.jpeg" style="border: 0px; box-sizing: border-box; direction: rtl; height: auto; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 860px;" width="527" /><img alt="slide_521664_7359242_compressed" class="alignnone size-full wp-image-1672" height="351" src="https://alqudscom.files.wordpress.com/2017/06/slide_521664_7359242_compressed.jpeg" style="border: 0px; box-sizing: border-box; direction: rtl; height: auto; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 860px;" width="527" /><img alt="slide_521664_7359244_compressed" class="alignnone size-full wp-image-1673" height="351" src="https://alqudscom.files.wordpress.com/2017/06/slide_521664_7359244_compressed.jpeg" style="border: 0px; box-sizing: border-box; direction: rtl; height: auto; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 860px;" width="527" /><img alt="slide_521664_7359246_compressed" class="alignnone size-full wp-image-1674" height="351" src="https://alqudscom.files.wordpress.com/2017/06/slide_521664_7359246_compressed.jpeg" style="border: 0px; box-sizing: border-box; direction: rtl; height: auto; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 860px;" width="527" /><img alt="slide_521664_7359248_compressed" class="alignnone size-full wp-image-1675" height="351" src="https://alqudscom.files.wordpress.com/2017/06/slide_521664_7359248_compressed.jpeg" style="border: 0px; box-sizing: border-box; direction: rtl; height: auto; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 860px;" width="527" /><img alt="slide_521664_7359250_compressed" class="alignnone size-full wp-image-1676" height="351" src="https://alqudscom.files.wordpress.com/2017/06/slide_521664_7359250_compressed.jpeg" style="border: 0px; box-sizing: border-box; direction: rtl; height: auto; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 860px;" width="527" /><img alt="slide_521664_7359252_compressed" class="alignnone size-full wp-image-1677" height="351" src="https://alqudscom.files.wordpress.com/2017/06/slide_521664_7359252_compressed.jpeg" style="border: 0px; box-sizing: border-box; direction: rtl; height: auto; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 860px;" width="527" /><img alt="slide_521664_7359254_compressed" class="alignnone size-full wp-image-1678" height="351" src="https://alqudscom.files.wordpress.com/2017/06/slide_521664_7359254_compressed.jpeg" style="border: 0px; box-sizing: border-box; direction: rtl; height: auto; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 860px;" width="527" /><img alt="slide_521664_7359256_compressed" class="alignnone size-full wp-image-1679" height="351" src="https://alqudscom.files.wordpress.com/2017/06/slide_521664_7359256_compressed.jpeg" style="border: 0px; box-sizing: border-box; direction: rtl; height: auto; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; width: 860px;" width="527" /></div> </div>

بعد 13 عاماً على تسونامي.. بالصور إندونيسيا تمتنع عن ترميم هذا المسجد وتحوله إلى متحف

تمتنع السلطات الإندونيسية عن ترميم الأجزاء المتضررة من مسجد رحمة الله، لتبقى شاهدةً على الدمار الذي خلَّفته موجة تسونامي ضربت ولاية آتشة ع...

مزيد من المعلومات »

اليوم... الفدائي يستقبل شقيقه العُماني ضمن تصفيات أمم آسيا

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <img alt="منتخب فلسطين " src="http://storage.googleapis.com/alquds-cdn/images/1497339503009032700/1497339526000/860x484.jpg" /><br /> <br /> <br /> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">  يستقبل منتخبنا الوطني الأول، مساء اليوم، ضيفه المنتخب العُماني، على استاد الشهيد فيصل الحسيني، في إطار لقاءات المجموعة الرابعة من تصفيات كأس آسيا "الإمارات 2019".</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> ويتطلع كل منتخب للفوز بهذه المواجهة، من أجل اعتلاء الصدارة منفردا والاقتراب من النهائيات، بعد أن حققا الفوز في الجولة الأولى، حيث انتصر العُمانيون على بوتان 14-0، بينما فاز منتخب فلسطين خارج أرضه على جزر المالديف بثلاثية نظيفة.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> وأدى كل منتخب، مساء الإثنين، مرانه الرئيس على استاد الحسيني الذي يستضيف اللقاء الثلاثاء، استعداداً للمواجهة المرتقبة.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> واستعد كلا المنتخبين بشكل جيد للغاية لتلك المواجهة، على اعتبار أنها الأصعب والأهم في هذه المجموعة التي تضم أيضاً جزر المالديف وبوتان.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> المنتخب الفلسطيني، تحضر لتلك المواجهة بمعسكرين خارجيين، الأول في المغرب لمدة أسبوعين تقريبا، تخلله 3 لقاءات ودية مع أندية مغربية، ولقاء البحرين الدولي الودي في المنامة، والذي انتهى لصالح الفلسطينيين بهدفين نظيفين، ما رفع من معنويات لاعبي الفدائي الذين يتسلحون في مباراة الغد بعاملي الأرض والجمهور.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> من جهته، فإن المنتخب العُماني هو الآخر جاء إلى فلسطين مصطحبا معه جميع لاعبيه المميزين، بعد أن قضى معسكراً مغلقا لمدة أسبوع في العاصمة الأردنية عمان، تخللته مواجهة سوريا وديا، والتي انتهت بالتعادل الإيجابي 1-1.</div> </div>

اليوم... الفدائي يستقبل شقيقه العُماني ضمن تصفيات أمم آسيا

 يستقبل منتخبنا الوطني الأول، مساء اليوم، ضيفه المنتخب العُماني، على استاد الشهيد فيصل الحسيني، في إطار لقاءات المجموعة الرابعة من تصفي...

مزيد من المعلومات »

طبقنا لليوم الخامس عشر: صينية الكفتة بالفليفلة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <img alt="صينينة كفته بالفليلة" src="http://storage.googleapis.com/alquds-cdn/images/1497093296355693000/1497093318000/860x484.jpg" /><br /> <br /> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> فلفل حلو محشي كفتة بالبندوره اليكم المقادير وطريقة التحضير</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> 6 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> البهارات:</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> 1 ملعقة كبيرة قرفة</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> 1 ملعقة كبيرة كمون</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> 1 ملعقة كبيرة ملح</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> 1 ملعقة صغيرة بابريكا</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> الكفتة:</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> 1/2 كيلو لحم مفروم</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> 1 حبة كبيرة بصل مفروم</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> 2 قرن فلفل اخضر مفروم</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> 1/4 حزمة بقدونس مفروم</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> 1/4 حزمة كزبرة مفروم</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> الصلصة:</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> 1/4 كوب زيت زيتون</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> 2 حبة كبيرة بصل جوانح</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> 2 فص ثوم مهروس</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> 4 حبة متوسطة طماطم</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> للتقديم :</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> جبن موزاريلا طريقة التحضير</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> البهارات: في طبق ضعي القرفة، الكمون، الملح، الفلفل، البابريكا والشطة، قلبيها لتختلط.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> في طبق ضعي اللحم، البصل، الفلفل، البقدونس، الكزبرة ونصف كمية البهارات، قلبي لتختلط جيدا.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> إقطعي الفلفيلة بالعرض إلى نصفين ( اذا كانت حبة الفليفلة صغيرة يمكنك قطع فقط الجزء العلوي بالعرض).</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> ضعي حوالي نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في كل حبة فليفلة ( يتوقف ذلك عل نوع اللحم المستعمل، اذا كان اللحم المفروم يحتوي نسبة من الدهن يمكنك الاستغناء عن مسح الزيت على الفليفلة).</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> املئي الفليفلة بالكفتة .</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> لتجهيز الصلصة: ضعي الطماطم في ابريق الخلاط او محضرة طعام، شغلي ليصبح عصيرا.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> في مقلاة مناسبة سخني زيت الزيتون، البصل والثوم وقلبي ليصبح ذهبي اللون، اضيفي عصير الطماطم و بقية البهارات أتركيها بضع دقائق لتتسبك.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> سخني الفرن ١٨٠، ثبتي الرف الشبكي الأوسط، استعملي طبق فرن متوسط الحجم.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> ضعي الصلصة في طبق الفرن، ، ثم ضعي الفليفلة المحشية فوق الصلصة .</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> ضعيها في الفرن حوالي ٣٠ دقيقة إلى أن تنضج الكفتة.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> اخرجي الطبق من الفرن، ثم وزعي فوق كل حبة فليفلة كمية من الجبن حسب الرغبة.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> اعيديها للفرن لبضع دقائق ليذوب الجبن. قدميها ساخنة.</div> </div>

طبقنا لليوم الخامس عشر: صينية الكفتة بالفليفلة

فلفل حلو محشي كفتة بالبندوره اليكم المقادير وطريقة التحضير 6 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو البهارات: 1 ملعقة كبيرة قرفة 1 ملعقة كبيرة...

مزيد من المعلومات »

ملفوف في حمالات صدورهنّ... لماذا؟

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <img alt="ملفوف في حمالات صدورهنّ... لماذا؟ " src="http://storage.googleapis.com/alquds-cdn/images/1497257563824949700/1497257577000/860x484.jpg" /><br /> <br /> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> يُعتبر الملفوف من أكثر الخضار الغنية بالفيتامينات والمعادن كالكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم، فضلا عن أنه يحتوي على مواد تقضي على البكتيريا شبيهة بالمضادات الحيوية. لذلك فهو يساعد على توازن الهرمونات وتقوية الشعر كما وأنه يساهم في علاج قرحة المعدة وله فوائد أخرى عديدة.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> أما السبب الذي دفع النساء في السابق وحتى بعض نساء اليوم إلى وضع أوراق الملفوف في صدورهن، فيثير الدهشة والتساؤلات.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> بفضل الخصائص العلاجية التي يتمتع بها الملفوف، كان يعتبر في السابق علاجا فعالا للألم الناتج من الرضاعة الطبيعية فما كان على المرأة إلا أن تضع أوراق الملفوف على ثدييها في كل مرة تشعر فيها بالألم بعد إرضاع طفلها فيختفي الألم بعد وقت وجيز.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> ولتطبيق هذه الطريقة، ما عليكِ سوى وضع أوراق الملفوف داخل حمالة الصدر وعلى الحلمتين خصوصا حتى يزول الألم.</div> <div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;"> في سياق آخر، وإذا كنت تودين بعد الولادة خسارة الوزن الذي اكتسبته في حملك، فالملفوف مفيد جدا في ذلك. الحلّ كله يكمن في حمية الملفوف للتخسيس بسرعة كبيرة.</div> </div>

ملفوف في حمالات صدورهنّ... لماذا؟

يُعتبر الملفوف من أكثر الخضار الغنية بالفيتامينات والمعادن كالكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم، فضلا عن أنه يحتوي على مواد تقضي على البكتيري...

مزيد من المعلومات »