الباذنجان: يعتبر الباذنجان من النباتات التي تزرع في البراري، وخاصة في الهند والصين. كما تزرع في اليابان، ومصر، وتركيا. وقد أصبح يزرع...
طريقة مسقعة الباذنجان
طبقنا لليوم الخامس عشر: صينية الكفتة بالفليفلة
فلفل حلو محشي كفتة بالبندوره اليكم المقادير وطريقة التحضير 6 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو البهارات: 1 ملعقة كبيرة قرفة 1 ملعقة كبيرة...
طبقنا لليوم السابع: "برياني الدجاج"
البرياني هو مجموعة من الأطعمة المرتكزة على الأرز وتُسـتخدم في طهيه خلطة بهـارات هندية، والأرز اللحم الدجاج والخضروات. هو إسـم يُطلق في ...
لازانيا باللحم المفروم
اللازانيا هي أكلة مكونة من عدة طبقات رقيقة من الباستا، وهي تعني قدر الطهي، وأصل هذه الكلمة إغريقي على الرغم من أن الطبق يعود في أصوله إ...
لهذا السبب ضعي قطعة ثلج على الأرز قبل تسخينه... والنتيجة كأنك طهوته منذ دقائق
حين تقومين بتسخين طبق الأرز الذي طهوته في وقت سابق، تواجهين عادة مشكلة جموده وتكتله. لذا ننصحك بأن تطبقي هذه الحيلة التي تساعدك على ت...
5 حيل تمنع تعفّن الخضار والفواكه في مطبخك... جرّبيها وانتبهي للرقم 3
إذا كنت تواجهين مشكلة تعفّن الفواكه والخضار في ثلاجتك أو مطبخك، ننصحك بأن تتبعي هذه الحيل البسيطة التي لا تعرفينها لتتجنّبي حدوث ذلك من ...
بالصور "كفتة خربوط".. طبق عربي أغنى المطبخ التركي!
يعد المطبخ التركي أحد أغنى المطابخ في العالم، حيث يمكن للمتذوق إيجاد فيه التنوع الغذائي والصحي وعلاوة على ذلك الطعم الشهي. “كفتة ألا...
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)