معلومة مكس

بطولة فرنسا المفتوحة للتنس 2017 في باريس

بطولة فرنسا المفتوحة للتنس 2017 في باريس

لاعبة التنس الفرنسية أليز كورنيه خلال المباراة أمام التشيكية باربورا ستريكوفا ضمن بطولة فرنسا المفتوحة للتنس 2017 في باريس.

مزيد من المعلومات »

صلاة الجمعة الأولى من رمضان في الهند

صلاة الجمعة الأولى من رمضان في الهند

مسلمون يؤدون صلاة الجمعة الأولى من رمضان في مسجد بمدينة الله أباد .

مزيد من المعلومات »

طبقنا لليوم السابع: "برياني الدجاج"

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<img alt="برياني الدجاج" src="http://storage.googleapis.com/alquds-cdn/images/1496387605489483900/1496387610000/860x484.jpg" /><br />
<br />
<br />
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
البرياني هو مجموعة من الأطعمة المرتكزة على الأرز وتُسـتخدم في طهيه خلطة بهـارات هندية، والأرز اللحم الدجاج والخضروات. هو إسـم يُطلق في شبه قارة الهند على الأرز الذي يُطهى بطرق مخصـوصـة وتُسـتخدم في طهيه بهـارات البريـاني الهنديّة</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
مقادير الوصفة:</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
3 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
1 ملعقة صغيرة هيل</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
2/1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
1 ملعقة صغيرة كركم</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
1 ملعقة صغيرة كمون</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
2 ملعقة صغيرة ملح</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
2 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
6 فص ثوم مهروس</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
2 قرن فلفل أخضر مفروم</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
3 حبة كبيرة طماطم مقشر</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
1/2 كوب زبادي (روب)</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
2 ورقة غار</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
1 عود قرفة</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
1 كيلو دجاج مقطع 8 قطع</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
4/1 كوب نعناع أخضر مفروم</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
2/1 كوب كزبرة خضراء</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
خليط الأرز</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
3 كوب أرز بسمتي</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
4/1 كوب ماء ورد</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
1 ملعقة صغيرة زعفران</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
3 ملعقة كبيرة سمن</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
4/1 كوب لوز</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
4/1 كوب زبيب</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
1 حبة بصل مفروم</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
2/1ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
6 حبة هيل صحيح</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
6 حبة قرنفل صحيح</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
1 عود قرفة</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
2 ملعقة صغيرة ملح</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
طريقة التحضير</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
1- في مقلاة واسعة ضعي الزبدة وضعي المقلاة على نار متوسطة لتذوب الزبدة. أضيفي الهيل، الفلفل، الشطة، الكركم، الكمون والملح، قلبي البهارات لعدة ثواني لتتصاعد رائحتها.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
2- أضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل والفلفل الأخضر، قلبي المواد لتتحمص وتتصاعد رائحتها.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
3- أضيفي قطع الدجاج وقلبي لتختلط مع البهارات والبصل وتتشرب رائحة الخليط الشهية.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
4- أضيفي الطماطم، اللبن الزبادي، ورق الغار، عود القرفة، النعناع والكزبرة. قلبي الدجاج وغطي المقلاة لمدة ١٠ دقائق ثم أضيفي مقدار كوب من الماء. غطي الدجاج ودعيه يطهي لمدة ٥٠ دقيقة لينضج تماما ويتبقى قليل من المرق.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
5- خليط الأرز: إغسلي الأرز عدة مرات ثم إنقعيه لمدة نصف ساعة.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
6- في كوب صغير ضعي ماء الورد والزعفران، دعي الخليط جانبا.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
7- في قدر سميك القاعدة كبير الحجم ضعي السمن وسخني على نار متوسطة. أضيفي اللوز وقلبيه ليصبح لونه ذهبي فاتح. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أخرجي اللوز من السمن. دعيه جانبا للتزيين. أقلي الزبيب إلى أن تنتفخ حباته فقط. أخرجيه ودعيه جانبا.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
8- أضيفي البصل، الزنجبيل، الهيل، القرنفل وعود القرفة، قلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين لتتصاعد رائحة البهارات. صفي الأرز وأضيفي على البصل وقلبي بخفة ليختلط مع البصل ويتشرب بطعم البهارات. أضيفي مقدار ٤ كوب من الماء على الأرز، دعي الأرز يغلي على نار قوية ليتشرب معظم الماء وتتكون ثقوب على سطح الأرز.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
9 -وزعي قطع الدجاج على سطح الأرز، وزعي المرق أو الصلصة المتبقية في المقلاة. غطي الأرز ودعيه على نار هادئة جدا لمدة ٥٠ دقيقة إلى أن ينضج ويتسكر.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
10- أخرجي قطع الدجاج عن سطح الأرز، قلبي الأرز بالشوكة ثم أسكبي في طبق تقديم واسع. وزعي قطع الدجاج وزيني باللوز والزبيب المقلي. قدمي مع السلطة أو الدقوس</div>
</div>

طبقنا لليوم السابع: "برياني الدجاج"

البرياني هو مجموعة من الأطعمة المرتكزة على الأرز وتُسـتخدم في طهيه خلطة بهـارات هندية، والأرز اللحم الدجاج والخضروات. هو إسـم يُطلق في ...

مزيد من المعلومات »

هذه أفضل طريقة لتحسين نومك بأسلوب صحي..اكتشفها

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<img alt="هذه أفضل طريقة لتحسين نومك بأسلوب صحي..اكتشفها
" src="http://storage.googleapis.com/alquds-cdn/images/1496473872783601800/1496473877000/860x484.jpg" /><br />
<br />
<br />
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
 إذا كنت تعاني من صعوبة في النوم ليلاً، وتريد التخلص من الحبوب المنومة والحصول على نوم خال من القلق، إليك بالرياضة اليومية.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
وكشفت العديد من الدراسات الحديثة أهمية ممارسة الرياضة وتأثيرها على دورة النوم، إذ أوضحت عالمة النفس في جامعة راش الأمريكية من خلال بحث جديد لها أن "النساء اللواتي عانين من الأرق تحسن نومهن بعد ممارسة الرياضة."</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
وأوضح الباحث في جامعة بيتسبيرغ الأمريكية كريستوفير كلاين، أن" نتائج البحوث أثبتت أن الرياضة تساعد في تحسين طبيعة النوم."</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
ورغم أن تأثير الحبوب المنومة يبقى أكثر تأثيراً، إلا أنها أكثر ضرراً في الوقت ذاته، بسبب تركيبتها الكيميائية. وأكد الباحث في جامعة أريزونا شون يونغستيدت أن "الحبوب المنومة مضرة بالصحة، وتعادل تدخين علبة كاملة من السجائر، فضلاً عن أنها تسبب الالتهابات ويتضاءل مفعولها على الجسم بعد فترة."</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
وأما الأشخاص الذين يعانون من توقف التنفس أثناء النوم، فينصحهم كلاين "بممارسة الرياضة التي تساعد على خسارة الوزن، وخصوصاً أن الأشخاص الذين يعانون من توقف التنفس عادة ما يعانون أيضاَ من مشاكل التخمة والبدانة." وأوضحت احدى دراسات كلاين أن "25 في المائة من نسبة حالات توقف التنفس أثناء النوم انخفضت بسبب ممارسة الأشخاص للتمارين الرياضية خلال فترة 12 أسبوعاً."</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
ما هي التمرينات الرياضية التي تساعد على النوم:</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
يجب على الأشخاص ممارسة التمرينات الرياضية لحوالي ساعتين ونصف أسبوعياً، حيث شجعت كلين الأشخاص الذين يعانون من صعوبة النوم بممارسة تمارين "المشي وركوب الدراجات بسبب تأثيرها على زيادة معدل دقات القلب،" مضيفة "أعتقد أن ممارسة الرياضة في الهواء الطلق قد تساعد على تعزيز النوم."</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
ونصح الأخصائيون بممارسة التمارين الرياضية صباحاً للحصول على نتائج فعالة، وكشف يونغستيدت أن"10 في المائة من الأشخاص الذين يمارسون الرياضة ليلاً قد يعانون من اضطرابات أثناء النوم."</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
وشددت الطبيبة النفسية في جامعة راش كيلي غلازير بارون على أهمية ممارسة الرياضة الصباحية قائلة "ينشغل الكثيرون بالأعمال اليومية، فيمتنعون عن ممارسة التمرينات الرياضية، رغم دورها الفعال في نمط حياة البشر."</div>
</div>

هذه أفضل طريقة لتحسين نومك بأسلوب صحي..اكتشفها

إذا كنت تعاني من صعوبة في النوم ليلاً، وتريد التخلص من الحبوب المنومة والحصول على نوم خال من القلق، إليك بالرياضة اليومية. وكشفت الع...

مزيد من المعلومات »

لازانيا باللحم المفروم

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<img alt="لازانيا" src="http://storage.googleapis.com/alquds-cdn/images/1496229773271998800/1496230017000/860x484.jpg" /><br />
<br />
<br />
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
اللازانيا هي أكلة مكونة من عدة طبقات رقيقة من الباستا، وهي تعني قدر الطهي، وأصل هذه الكلمة إغريقي على الرغم من أن الطبق يعود في أصوله إلى إيطاليا. هناك عدة أنواع من اللازانيا مثل: اللازانيا باللحم، واللازانيا بالخضار، واللازانيا بالدّجاج واللازانيا بالباذنجان.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
المكونات:</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
زيت نباتي- ملعقتان كبيرتان</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
لحم مفروم- 400 غرام</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
بصل مفروم- 2</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
لازانيا- 12</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
ملح- بحسب الرغبة</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
بهارات مشكلة- رشة</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
أوريغانو- رشة</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
فلفل اسود- رشة</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
طماطم مفرومة- 2</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
معجون طماطم- 3 ملاعق كبيرة</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
جبن موزاريلا مبشور- كوب ونصف</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
جبن بارميزان مبشور- نصف كوب</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
جبن قريش- كوب</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
طريقة العمل</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
1- سخني الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل ثم قلبي حتى تذبل المكونات.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
2- أضيفي اللحم ثم نكهي بالملح، البهارات المشكلة، الفلفل الاسوج والاوريغانو ثم قلبي المكونات حتى يتغير لونها.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
3- أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم ثم اغمري المكونات بالقليل من الماء، غطي القدر واتركيها لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج الخليط.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
4- أسلقي اللازانيا في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم ضفيها واتركيها جانباً.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
5- أخلطي في وعاء كل من جبن البارميزان، جبن القريش ونصف كمية جبن الموزاريلا.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
6- وزعي 4 شرائح من اللازانيا في قعر صينية فرن، وزعي فوقها القليل من خليط اللحم ثم القليل من خليط الجبن.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
7- أعيدي الكرة لتحصلي على طبقات من المكونات ثم اغمري وجه الصينية بما تبقى من جبن الموزاريلا.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
8- ادخلي الصينيه الى الفرن</div>
</div>

لازانيا باللحم المفروم

اللازانيا هي أكلة مكونة من عدة طبقات رقيقة من الباستا، وهي تعني قدر الطهي، وأصل هذه الكلمة إغريقي على الرغم من أن الطبق يعود في أصوله إ...

مزيد من المعلومات »

فيروس يقضي على السرطان

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<img alt="فيروس يقضي على السرطان
" src="http://storage.googleapis.com/alquds-cdn/images/1496297809165291100/1496297819000/860x484.jpg" /><br />
<br />
<br />
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
 أنشأ فريق من العلماء السويسريين فيروسات اصطناعية تحفز جهاز المناعة، الذي ينشط بدوره ويرسل "جيشا" من الخلايا القاتلة لمكافحة الأورام السرطانية.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
وقال البيان الصحافي الذي أصدره فريق العلماء ونشرته جامعة بازل، إن العلاج الجديد يستفيد من قدرة الجسم على اكتشاف الفيروس بسرعة، وبذلك، عندما "يرى" الجهاز المناعي الفيروس يمكنه اصطياد السرطان، على أمل قتل الورم.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
وقام الباحثون بقيادة البروفيسور، دانييل بينشور، من جامعة بازل والبروفيسور، دورون ميركلر، من جامعة جنيف بإنشاء فيروسات اصطناعية تعتمد على فيروس التهاب السحايا والمشيميات اللمفاوي (LCMV)، الذي يمكن أن يصيب القوارض والبشر.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
ومن الناحية النظرية يمكن استخدام هذه التقنية لمكافحة أي نوع من أنواع السرطان، فقد قام فريق البحث بأخذ البروتينات من الورم الموجود في جسم المريض، ووضعها في الفيروس ثم حقنه في جسم الفئران التي أجريت عليها التجارب، لتعزيز قوة الجهاز المناعي لمواجهة المرض.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
وبعد إصابة الجسم بالفيروس المصمم غير المؤذي، تمكن الجهاز المناعي من التعرف على الخلايا السرطانية التي تحمل البروتينات، وهو ما سمح للجسم بإنشاء "جيش قوي من الخلايا اللمفاوية التائية السامة للخلايا والمعروفة أيضا بالخلايا القاتلة، والتي حددت الخلايا السرطانية عن طريق البروتين ودمرتها بنجاح".</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
وقال البروفيسور بينشور: "نأمل في استخدام نتائجنا وتكنولوجيتنا الجديدة قريبا في علاجات السرطان ومن ثم زيادة معدلات نجاعتها".</div>
</div>

فيروس يقضي على السرطان

أنشأ فريق من العلماء السويسريين فيروسات اصطناعية تحفز جهاز المناعة، الذي ينشط بدوره ويرسل "جيشا" من الخلايا القاتلة لمكافحة ...

مزيد من المعلومات »

بفضل "إنستغرام".. موائد رمضانية أنيقة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<img src="http://storage.googleapis.com/alquds-cdn/images/1496365173858922800/1496365173000/860x484.jpg" /><br />
<br />
<br />
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
 خلق التطبيق الشهير "إنستغرام" حالة من التنافس الكبير بين الموائد الرمضانية، إن كان الأمر على صعيد الموائد المنزلية التي تعدها السيدات، أو حتى بين المطاعم المتنافسة في تقديم ألذ الموائد وأشهاها، بل وأجملها وأكثرها تنسيقا.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
فلا ينتهي الجميع من إعداد إفطارهم، ووضعه على الموائد حتى يطلقوا العنان لأجهزتهم الجوالة لتصوير ومشاركة إبداعاتهم وأذواقهم، ما خلق نوعا من التنافس الكبير، خاصة حينما تظهر تحت كل مشاركة عدد الإعجابات بها.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
ورغم أن التطبيق الشهر "سناب شات" يحظى بقدر كبير من المشاركات المماثلة إلا أن الأكثرية تفضل إنستغرام في هذا المجال، بسبب خاصية الاحتفاظ بالقصص المصورة، والصور وتمكين الجميع منها في اي وقت، عكس سناب شات التي تزول فيه المشاركات والقصص بعد 24 ساعة من مشاركتها.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
ورغم أن ظاهرة مشاركة الموائد ليست خاصة برمضان، فإن المنافسة تستعر في شهر رمضان في العالم العربي، من المشرق وحتى المغرب، وهو ما يظهر التنوع الثقافي الكبير، في الموائد الرمضانية في العالم العربي. ويمكن لمتابعي هذا التطبيق، مشاهدة الكثير من المشاركات والأذواق المختلفة والطقوس الأصيلة بين مختلف الشعوب العربية.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
ويرى خبراء وسائل التواصل الاجتماعي أن أسبابا عدة أدت إلى نجاح تطبيق أنستغرام أكثر من غيره في هذا المجال، وغيره. أهمها أنه تطبيق نسائي بامتياز استطاع جلب تقدير السيدات واهتمامهن، وتفرده بعرض أساليب الحياة المختلفة للمرأة إن على صعيد الأزياء أو الطعام أو غير ذلك من اهتماماتهن.</div>
<div class="ar" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; direction: rtl; font-family: HelveticaNeueLTW2055Roman; font-size: 18px; line-height: 1.5em; margin-bottom: 20px; padding: 0px;">
إضافة إلى الخاصيات التي يملكها مثل إمكانية البث المباشر للفيديو لمدة 60 ثانية، وكذا خاصية الهاشتاق القوية التي تميزه، والتي يمكن الوصول من خلالها إلى محتوى المنصات المختلفة.</div>
</div>

بفضل "إنستغرام".. موائد رمضانية أنيقة

خلق التطبيق الشهير "إنستغرام" حالة من التنافس الكبير بين الموائد الرمضانية، إن كان الأمر على صعيد الموائد المنزلية التي تعده...

مزيد من المعلومات »

معلومة مكس

ads

بطولة فرنسا المفتوحة للتنس 2017 في باريس

صلاة الجمعة الأولى من رمضان في الهند

طبقنا لليوم السابع: "برياني الدجاج"

هذه أفضل طريقة لتحسين نومك بأسلوب صحي..اكتشفها

لازانيا باللحم المفروم

فيروس يقضي على السرطان

بفضل "إنستغرام".. موائد رمضانية أنيقة

ضع إيميلك ليصلك كل جديد موقع

المشاركات الشائعة

تعليقات المدونة

أرشيف المدونة الإلكترونية